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围炉聚饮欢呼处_时尚频道_凤凰网
来源:未知    作者:admin    发布时间:2021-11-25 01:04

  前有乾隆大摆“千叟宴”,后有慈禧首创“菊花火锅”。清朝时,吃火锅最为豪华气派的,当然要数帝王家。而寻常老百姓也好这一口,“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”,清代进士严辰如此吟咏火锅,人们吃火锅时,那欢乐热闹的气氛跃然纸上。

  武昌的“常一口”,透亮的灯光,映照着餐桌上热气腾腾的鸳鸯锅,各色新鲜食材,红的艳,绿的翠,一股脑滑入火红的热浪中,任其翻滚。大伙儿围炉而坐,在弥漫的热雾中,顿时显得喜气洋洋,涮着毛肚、吃着黄喉、尝些鸭肠,各种滋味在嘴中相聚、融合。席间,闲话家常,觥筹交错,其乐融融。

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